五月五,端午的清风,又一次吹绿繁茂的庄稼地。翠色的农田,饱含着人们对美好生活的向往与安心。
蕴含丰富意义的“五”字,在这特殊的节日里,彰显着中华文化的博大与奥妙。端午节又称“端五节”“五月节”等,千百年来形成了祭五龙、缠五彩、驱五毒、吃五黄等各式风俗,这些均与“五”字密切相关。看似巧合的背后,其实与博大精深的中华“五”文化一脉相承。
古代记载中,奇数为阳,偶数为阴,处于阳数居中位置的数字“五”,有着调和之意。
东汉许慎《说文》谓:“五,阴阳在天地之间交午也。”五作为中心,承载着一天温度由低到高再下降整个过程中的节点,支配天地之气。这在天道思想中,代表了极致的鼎盛。
极致与调和两种不同的气质在“五”字上融会贯通,使得万事万物皆化归为“五”。
五灵立于宇宙洪荒,幻为天、地、人、神、鬼,演绎生命。
五行存于自然环境,化为木、火、土、金、水,润泽万物。
五方处在苍茫大地,指为东、南、中、西、北,引领方向。
五色浸润世间万物,现为青、赤、黄、白、黑,勾勒色彩。
五谷滋养天地生灵,谓为稻、黍、稷、麦、菽,孕育文明。
这些默契共通的文化认知,交织成就了中华民族经久不衰、风雨不散的强大凝聚力和向心力。
这样的中华文明、传承历史,维系着民族,需要薪火相传、代代守护。于是,在微观的感知中,个体也体味着“五”字,与积淀千年的文化交织前行。耳、眉、眼、鼻、口,五官迸发情感;酸、苦、甘、辛、咸,五味畅快淋漓;甄选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿制而成的五粮液,也将“五”字,以一种最和美甘香的方式幻化阐释着。
从盛唐时期的重碧春酒,到宋代的姚子雪曲、明初的杂粮酒,再到1909年正式得名,浓香的“五”字佳酿——五粮液已传承逾千载。地道五粮在物质与非物质文化遗产互相作用下,经过悠长韶华累积,通过数代人的传承与创新,五粮液这个有着深厚底蕴的民族品牌历久弥新,深深根植于中华传统文化之中。
作为白酒文化和认知文化的双重代表,五粮液独特的属性,使得中华民族儿女人人皆可为之传承,人人皆能为之实践。天地精华方得民族精神,民族精神终使世界精彩。不论是端午佳节,还是五粮佳酿,中华文化的千年传承还在继续发扬,让世界感受到更多来自中国的民族力量。
饮一壶中华美酒,让端午与五粮液在碰撞中升华,在舌尖的曼舞中迸发出更浓烈的香醇。